Mezclar 250 g de harina atta, 2 g de sal y 50 g de ghee derretido.
2
Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir y dejar reposar 30 minutos.
3
Rellenar la masa con una mezcla de 200 g de khoa, 15 g de clavos, 4 g de vainas de cardamomo, 3 g de cardamomo molido, 1 g de nuez moscada, 20 g de anacardos y 20 g de pistachos.