Lobongo Lotika

Name: Lobongo Lotika
Total time: 75 min
Yield: 15 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g atta mehl; 20 g Cashewkerne; 50 g Ghee; 500 g Ghee; 3 g kardamom gemahlen; 4 g kardamomkapseln; 200 g Khoa; 1 g Muskatnusspulver; 15 g nelke; 20 g Pistazien; 2 g salz; 110 g Wasser; 200 g Wasser; 50 g zucker; 300 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 541 kcal 🍽️ 15 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g atta mehl
20 g Cashewkerne
50 g Ghee
500 g Ghee
3 g kardamom gemahlen
4 g kardamomkapseln
200 g Khoa
1 g Muskatnusspulver
15 g nelke
20 g Pistazien
2 g salz
110 g Wasser
200 g Wasser
50 g zucker
300 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 250 g Atta-Mehl, 2 g Salz und 50 g Ghee zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 5-7 Minuten lang, bis er glatt ist, und lassen Sie ihn dann 15 Minuten ruhen.

Füllen Sie die Nelken in die Khoa-Masse und formen Sie sie zu kleinen Kugeln.

Lobongo Lotika

Malzemeler

Hazırlanışı

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