Uni to Ikura Donburi

Name: Uni to Ikura Donburi
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aceto di riso; 330 g Acqua; 4 g Foglie di shiso; 2 g Nori; 300 g Riso giapponese a chicco corto; 5 g sale; 20 g Salsa di soia Koikuchi; 100 g Uova di riccio di mare; 80 g Uova di salmone; 10 g wasabi; 15 g zucchero

⏱️ 50 dk 🔥 742 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aceto di riso
330 g Acqua
4 g Foglie di shiso
2 g Nori
300 g Riso giapponese a chicco corto
5 g sale
20 g Salsa di soia Koikuchi
100 g Uova di riccio di mare
80 g Uova di salmone
10 g wasabi
15 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso giapponese sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

Cuocere il riso sciacquato con 330 g di acqua in una pentola.

In una piccola ciotola, mescolare 40 g di aceto di riso, 15 g di zucchero e 5 g di sale.

Uni to Ikura Donburi

Malzemeler

Hazırlanışı

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