Japon pirincini yıkayıp 300 g su ile pişirin.
Pirinç sirkesi, şeker, tuz ve 30 g suyu karıştırıp ısıtın.
Pirinç sirkesi karışımını pirince ekleyip nazikçe karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası