Dongbei Braised Pork with Potato and Green Beans

Name: Dongbei Braised Pork with Potato and Green Beans
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 20 g aglio; 2 g alloro; 5 g Anice stellato; 50 g cipollotti; 300 g fagioli secchi; 30 g olio da cucina; 600 g Pancetta di maiale; 400 g patate; 5 g peperoncino; 5 g sale; 40 g salsa di soia; 20 g Salsa di soia scura; 50 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 15 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 100 dk 🔥 1084 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
20 g aglio
2 g alloro
5 g Anice stellato
50 g cipollotti
300 g fagioli secchi
30 g olio da cucina
600 g Pancetta di maiale
400 g patate
5 g peperoncino
5 g sale
40 g salsa di soia
20 g Salsa di soia scura
50 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
15 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Tagliare 600 g di pancetta di maiale a cubetti e rosolarli in 30 g di olio finché non diventano dorati.

Aggiungere 30 g di zenzero, 20 g di aglio e 50 g di cipollotti nell'olio caldo per 15 secondi per sprigionare l'aroma.

Unire 15 g di zucchero di canna, 5 g di anice stellato, 2 g di alloro e 5 g di peperoncino alla carne.

Dongbei Braised Pork with Potato and Green Beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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