Name: Beef Bourguignon
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g domates; 0.25 bardak doğranmış soğan; 1 çay kaşığı kanola veya mısır yağı; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 pound kemiksiz yağsız dana rosto, görünür tüm yağları ayıklanmış, 2.5 cm küpler halinde kesilmiş; 0.5 bardak kuru kırmızı şarap; 1 pound küçük bütün mantar; 4 orta boy havuç, iri doğranmış; 4 g orta boy patates, soyulmuş ve iri küpler halinde doğranmış; 1 diş orta boy sarımsak dişi, kıyılmış; 1 adet pişirme spreyi; 1 ml Su; 1 yemek kaşığı Tuzsuz bitki baharat karışımı; 2 yemek kaşığı çok amaçlı un

Malzemeler

Malzemeler
3 g domates
0.25 bardak doğranmış soğan
1 çay kaşığı kanola veya mısır yağı
1 çay kaşığı Karabiber
1 pound kemiksiz yağsız dana rosto, görünür tüm yağları ayıklanmış, 2.5 cm küpler halinde kesilmiş
0.5 bardak kuru kırmızı şarap
1 pound küçük bütün mantar
4 orta boy havuç, iri doğranmış
4 g orta boy patates, soyulmuş ve iri küpler halinde doğranmış
1 diş orta boy sarımsak dişi, kıyılmış
1 adet pişirme spreyi
1 ml Su
1 yemek kaşığı Tuzsuz bitki baharat karışımı
2 yemek kaşığı çok amaçlı un

Hazırlanışı

Dana etini 16 gram un, 15 gram tuzsuz bitki baharat karışımı ile karıştırın.

5 gram kanola yağını yavaş pişiricide ısıtın ve dana etini her tarafı kızarana kadar pişirin.

Dana etini yavaş pişiriciden çıkarın ve 50 gram doğranmış soğanı, 5 gram kıyılmış sarımsağı ekleyin.

Beef Bourguignon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!