Beef Bourguignon

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 çay kaşığı aceite de canola o maíz
• 1 ml Agua
• 1 pound asado de res magro deshuesado, toda la grasa visible descartada, cortado en cubos de 2.5 cm
• 0.25 bardak cebolla picada
• 1 pound champiñones botón pequeños enteros
• 1 diş diente de ajo mediano, picado
• 2 yemek kaşığı harina de trigo todo uso
• 1 yemek kaşığı Mezcla de condimentos de hierbas sin sal
• 4 g patata mediana, pelada y cortada en dados gruesos
• 1 çay kaşığı Pimienta negra
• 1 adet spray de cocina
• 3 g tomate
• 0.5 bardak vino tinto seco
• 4 zanahorias medianas, cortadas en dados gruesos