Prawn Mappas

Name: Prawn Mappas
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 250 g az yağlı hindistan cevizi sütü; 5 g defne yaprağı; 100 g domates; 2 g Garam Masala; 10 g Garcinia gummi-gutta; 3 g hardal tohumu; 45 g hindistan cevizi yağı; 500 g karides; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 150 g koyun hindistan cevizi sütü; 150 g soğan; 5 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

🔥 480 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
250 g az yağlı hindistan cevizi sütü
5 g defne yaprağı
100 g domates
2 g Garam Masala
10 g Garcinia gummi-gutta
3 g hardal tohumu
45 g hindistan cevizi yağı
500 g karides
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
150 g koyun hindistan cevizi sütü
150 g soğan
5 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Clean and devein the Prawns. Marinate them lightly with a pinch of Turmeric powder and Salt for 15 minutes.

Heat 30 grams of Coconut oil in a heavy-bottomed pan or clay pot over medium heat. Add the sliced Onion and sauté until it turns translucent.

Add the Ginger-garlic paste, Green chili, and 3 grams of Curry leaves. Sauté for 2-3 minutes until the raw aroma disappears.

Prawn Mappas

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!