Hazırlanışı
1Wrijf de 500 g Rohu vis in met 5 g kurkumapoeder en een snufje zout.
2Verhit 25 g mosterdolie in een pan en bak de vis aan beide kanten goudbruin.
3Verhit de resterende 25 g mosterdolie en fruit de 100 g ui tot deze zacht en goudbruin is.