Taze baklanın soğan ve aromatik otlarla birleştiği, hafif ve besleyici bir Anadolu klasiğidir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, sade ve dengeli bir öğün sunar.
Bakla kavururken en önemli nokta, baklaların kararmaması için taze limonlu suda bekletilmeleridir. Soğanları yüksek ateşte değil, tereyağı ve zeytinyağı karışımında yavaşça karamelize ederek lezzeti derinleştirin.
Malzemeler
- 50 g boter
- 30 g dille
- 30 g Olijfolie
- 600 g tuinbonen
- 200 g ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 30 g olijfolie en 50 g boter in een ruime pan op middelhoog vuur.
2Voeg 200 g gesnipperde ui toe en fruit deze tot ze glazig en zacht zijn.
3Roer 2 g paprika door de uien en bak kort mee tot de geur vrijkomt.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
