Taze baklanın soğan ve aromatik otlarla birleştiği, hafif ve besleyici bir Anadolu klasiğidir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, sade ve dengeli bir öğün sunar.
Bakla kavururken en önemli nokta, baklaların kararmaması için taze limonlu suda bekletilmeleridir. Soğanları yüksek ateşte değil, tereyağı ve zeytinyağı karışımında yavaşça karamelize ederek lezzeti derinleştirin.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 50 g butter
- 30 g dill
- 600 g fava beans
- 30 g Olive Oil
- 200 g onion
- 5 g salt
Hazırlanışı
1Heat 30 g of olive oil and 50 g of butter in a wide pan over medium heat.
2Add 200 g of finely chopped onions to the pan and sauté until they become translucent.
3Add 600 g of cleaned fava beans to the pan and stir them well with the onions.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
