Gomoku Gohan

Name: Gomoku Gohan
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Gefrituurde Tofu; 10 g gember; 400 g Japanse kortkorrelige rijst; 15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 150 g kippendij; 45 g Koikuchi sojasaus; 10 g Kombu; 100 g Konjac; 30 g mirin; 30 g Sake; 20 g shiitake paddenstoelen; 600 g Water; 80 g wortel; 3 g zout

⏱️ 65 dk 🔥 528 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Gefrituurde Tofu
10 g gember
400 g Japanse kortkorrelige rijst
15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
150 g kippendij
45 g Koikuchi sojasaus
10 g Kombu
100 g Konjac
30 g mirin
30 g Sake
20 g shiitake paddenstoelen
600 g Water
80 g wortel
3 g zout

Hazırlanışı

Spoel 400 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.

Doe de rijst met 400 g water in een pan en laat 30 minuten weken.

Doe 10 g kombu met 200 g water in een pan, verwarm langzaam en verwijder de kombu voor het kookpunt.

Gomoku Gohan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!