Pirinç sirkesi, 20 g şeker ve 2 g tuz ile sushi pirincini hazırlayın.
Yumurtaları haşlayıp soyun ve dilimleyin.
Dashi suyu, usukuchi soya sosu, 20 g şeker, 30 g mirin ve 5 g tuzu karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası