Guilin rice noodles

Name: Guilin rice noodles
Total time: 225 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g bosui; 30 g Chili-olie; 20 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 30 g gember; 600 g Guilin rijstnoedels; 100 g ingemaakte lange bonen; 30 g knoflook; 50 g kookolie; 20 g koriander; 15 g kristalsuiker; 10 g maïzena; 300 g ossenhaas; 50 g pinda's; 5 g sesamolie; 65 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 5 g Steranijs; 1000 g varkensbotten; 3000 g Water; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 225 dk 🔥 1689 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g bosui
30 g Chili-olie
20 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
30 g gember
600 g Guilin rijstnoedels
100 g ingemaakte lange bonen
30 g knoflook
50 g kookolie
20 g koriander
15 g kristalsuiker
10 g maïzena
300 g ossenhaas
50 g pinda's
5 g sesamolie
65 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
5 g Steranijs
1000 g varkensbotten
3000 g Water
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook 1000 g varkensbotten met 3000 g water en 5 g steranijs voor de bouillon.

Snijd 300 g ossenhaas in dunne plakjes en marineer met 10 g maïzena, 65 g Shaoxing wijn, 5 g sojasaus en 5 g sesamolie.

Verhit 50 g kookolie en bak 30 g gember en 30 g knoflook tot ze geurig zijn.

Guilin rice noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!