Bakla Çorbası

Name: Bakla Çorbası
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g Acqua; 15 g aglio; 15 g aneto; 30 g burro; 150 g cipolla; 30 g farina di grano; 250 g Fave; 40 g Olio d'oliva; 5 g peperoncino tritato; 2 g peperone; 10 g sale; 20 g tuorlo d'uovo; 200 g yogurt bianco

⏱️ 75 dk 🔥 196 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g Acqua
15 g aglio
15 g aneto
30 g burro
150 g cipolla
30 g farina di grano
250 g Fave
40 g Olio d'oliva
5 g peperoncino tritato
2 g peperone
10 g sale
20 g tuorlo d'uovo
200 g yogurt bianco

Hazırlanışı

Soffriggere 150 g di cipolla tritata in 40 g di olio d'oliva finché non diventa traslucida.

Aggiungere 2 g di peperone e 15 g di aglio, soffriggendo finché il composto non perde l'acidità metallica.

Unire 250 g di fave e 1500 g di acqua, portando a ebollizione e cuocendo finché le fave non sono tenere.

Bakla Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

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