Dolsot Alppang

Cocina 400 g de arroz de grano corto según las instrucciones del paquete.

Corta 50 g de zanahoria, 60 g de champiñones shiitake, 80 g de calabacín, 10 g de cebolla y 10 g de hojas de perilla en juliana fina.

Sofríe las zanahorias, los champiñones, el calabacín, la cebolla y las hojas de perilla en 10 g de aceite de cocina hasta que estén tiernos.