Braised Sea Cucumber with Mushrooms

Name: Braised Sea Cucumber with Mushrooms
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 30 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 15 g nişasta; 10 g nöbet şekeri; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 30 g Su; 5 g susam yağı; 500 g tavuk suyu; 50 g taze soğan; 500 g yenidenhidratlanmış deniz hıyarı; 30 g zencefil

⏱️ 90 dk 🔥 270 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
30 g İstiridye sosu
2 g karabiber
15 g nişasta
10 g nöbet şekeri
20 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
40 g soya sosu
30 g Su
5 g susam yağı
500 g tavuk suyu
50 g taze soğan
500 g yenidenhidratlanmış deniz hıyarı
30 g zencefil

Hazırlanışı

Kıyılmış zencefil, sarımsak ve taze soğanı bitkisel yağda 15 saniye kadar kavurun.

Deniz hıyarı ve mantarları ekleyip 1 dakika soteleyin.

Shaoxing şarabı, tavuk suyu, istiridye sosu, soya sosu, şeker ve biberi ekleyin.

Braised Sea Cucumber with Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!