Braised Sea Cucumber with Mushrooms

Name: Braised Sea Cucumber with Mushrooms
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebel; 500 g Hühnerbrühe; 30 g ingwer; 10 g Kandiszucker; 20 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 500 g rehydrierte Seegurke; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 50 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 30 g Wasser

⏱️ 90 dk 🔥 270 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebel
500 g Hühnerbrühe
30 g ingwer
10 g Kandiszucker
20 g Knoblauch
15 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
500 g rehydrierte Seegurke
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
50 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
30 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie die rehydrierte Seegurke in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie die Shiitake-Pilze und Frühlingszwiebeln.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln 15 Sekunden an.

Braised Sea Cucumber with Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

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