Crispy Japanese-style chicken burgers

Name: Crispy Japanese-style chicken burgers
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g daumengroßes Stück Ingwer; 600 g Hähnchenschenkel in Streifen geschnitten; 4 kleines weiches Burgerbrötchen; 3 g Knoblauchzehe; 2 demet kopfsalat; 100 g Maisstärke; 100 g Mayonnaise; 1 yemek kaşığı mirin; 1 yemek kaşığı Sojasauce; 500 ml Sonnenblumenöl zum Braten

⏱️ 40 dk 🔥 1662 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g daumengroßes Stück Ingwer
600 g Hähnchenschenkel in Streifen geschnitten
4 kleines weiches Burgerbrötchen
3 g Knoblauchzehe
2 demet kopfsalat
100 g Maisstärke
100 g Mayonnaise
1 yemek kaşığı mirin
1 yemek kaşığı Sojasauce
500 ml Sonnenblumenöl zum Braten

Hazırlanışı

Marinieren Sie 8 g Hähnchenschenkelstreifen mit 3 g Knoblauch, 16 g Mirin und 18 g Sojasauce.

Wenden Sie die marinierten Hähnchenstreifen in 100 g Maisstärke.

Frittieren Sie die panierten Hähnchenstreifen goldbraun und knusprig.

Crispy Japanese-style chicken burgers

Malzemeler

Hazırlanışı

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