Corrigan's Minestrone

Name: Corrigan's Minestrone
Total time: 60 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı frischer Oregano; 3 yemek kaşığı gehackter frischer Basilikum; 1 ml Gemüsebrühe; 500 g Karotten; 600 g Kartoffeln; 800 g kidneybohnen; 3 diş Knoblauch; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 1 yemek kaşığı salz; 300 g Staudensellerie; 300 g süße Zwiebel; 1 yemek kaşığı Tomatenmark; 2 bardak ungekochte Makkaroni; 1.5 ml Wasser

⏱️ 60 dk 🔥 506 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı frischer Oregano
3 yemek kaşığı gehackter frischer Basilikum
1 ml Gemüsebrühe
500 g Karotten
600 g Kartoffeln
800 g kidneybohnen
3 diş Knoblauch
2 yemek kaşığı Olivenöl
1 yemek kaşığı salz
300 g Staudensellerie
300 g süße Zwiebel
1 yemek kaşığı Tomatenmark
2 bardak ungekochte Makkaroni
1.5 ml Wasser

Hazırlanışı

Heat 28 g Olivenöl in a large pot over low heat. Add finely minced Zwiebel, Karotten, and Staudensellerie; cook gently until soft and translucent, about 8 minutes.

Stir in 3000 g minced Knoblauch and 15 g Tomatenmark; cook for 2 minutes until fragrant.

Add 850 g diced Kartoffeln, 1 g kidneybohnen, 1 g Gemüsebrühe, and 2 g Wasser. Bring to a boil, then simmer until potatoes are tender, about 20 minutes.

Corrigan's Minestrone

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!