Boneless Korean Fried Chicken

Name: Boneless Korean Fried Chicken
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g gochugaru; 50 g Gochujang; 5 g kabartma tozu; 1000 g kanola yağı; 1 g karabiber; 20 g mirin; 50 g Mısır şurubu; 150 g patates nişastası; 15 g pirinç sirkesi; 10 g sarımsak; 30 g soya sosu; 100 g soğuk su; 5 g susam; 10 g susam yağı; 1000 g Tavuk budu; 3 g tuz; 50 g Un; 50 g yumurta; 10 g zencefil; 30 g şeker

⏱️ 70 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g gochugaru
50 g Gochujang
5 g kabartma tozu
1000 g kanola yağı
1 g karabiber
20 g mirin
50 g Mısır şurubu
150 g patates nişastası
15 g pirinç sirkesi
10 g sarımsak
30 g soya sosu
100 g soğuk su
5 g susam
10 g susam yağı
1000 g Tavuk budu
3 g tuz
50 g Un
50 g yumurta
10 g zencefil
30 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk butlarını tuz, biber ve zencefil ile marine edin.

Un, kabartma tozu, patates nişastası ve soğuk suyu karıştırarak bir hamur hazırlayın.

Marine edilmiş tavukları hamura bulayın ve 170°C'de kızartın.

Boneless Korean Fried Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!