Cuocere 400 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.
In una piccola ciotola, mescolare 15 g di Gochujang, 30 g di salsa di soia, 10 g di olio di sesamo e 10 g di cipolla tritata.
Scaldare 10 g di burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
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