Fujinomiya tarzının imzası olan sardalya tozu ve gevrek lahana dokusuyla zenginleştirilmiş, otantik bir Japon sokak lezzeti. Domuz karnının yoğun aroması, özel yakisoba sosuyla birleşerek tam bir denge sağlar.
Yakisoba yaparken erişteyi yüksek ateşte kısa sürede çevirerek o karakteristik hafif yanık aromasını yakalamak işin sırrıdır. Domuz karnını ince dilimleyip yağını tamamen salana kadar pişirirsen, sosun o derin umami tadını etle mükemmel bir şekilde bütünleştirebilirsin.
Malzemeler
- 5 g Aonori
- 100 g Bean sprouts
- 20 g Beni Shoga (Pickled Red Ginger)
- 200 g cabbage
- 50 g onion
- 150 g Pork belly
- 10 g sardine powder
- 15 g vegetable oil
- 400 g Yakisoba noodles
- 80 g Yakisoba sauce
Hazırlanışı
1Slice 150 g pork belly into bite-sized pieces.
2Thinly slice 50 g onion and shred 200 g cabbage.
3Heat 15 g vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
