Fujinomiya tarzının imzası olan sardalya tozu ve gevrek lahana dokusuyla zenginleştirilmiş, otantik bir Japon sokak lezzeti. Domuz karnının yoğun aroması, özel yakisoba sosuyla birleşerek tam bir denge sağlar.
Yakisoba yaparken erişteyi yüksek ateşte kısa sürede çevirerek o karakteristik hafif yanık aromasını yakalamak işin sırrıdır. Domuz karnını ince dilimleyip yağını tamamen salana kadar pişirirsen, sosun o derin umami tadını etle mükemmel bir şekilde bütünleştirebilirsin.
Malzemeler
- 5 g Aonori
- 20 g Beni Shoga (Eingelegter roter Ingwer)
- 200 g kohl
- 15 g Pflanzenöl
- 10 g sardinenpulver
- 150 g Schweinebauch
- 100 g Sojasprossen
- 400 g Yakisoba-Nudeln
- 80 g Yakisoba-Soße
- 50 g Zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 150 g Schweinebauch und 50 g Zwiebel in dünne Scheiben.
2Schneiden Sie 200 g Kohl in mundgerechte Stücke.
3Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie den Schweinebauch und die Zwiebel an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
