Kalakand

Zerbröseln Sie 200 g Paneer in einer Schüssel.

Geben Sie 1500 g Milch in einen schweren Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie den zerbröselten Paneer zur erhitzten Milch hinzu und rühren Sie ständig um, bis die Milch eindickt und sich trennt.