Coq au Vin With Cocoa Powder

Name: Coq au Vin With Cocoa Powder
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 demet bosje tijm; 8 ounce champignons, gehalveerd; 5 ounce dik gesneden spek; 8 ounce gepelde pareluitjes; 1 grote gele ui, gesnipperd; 1 g grote wortel, geschild, gehakt; 1800 g Kip; 2 çay kaşığı laurierblad; 3 yemek kaşığı Olijfolie; 1 yemek kaşığı ongezoete cacaopoeder; 2 yemek kaşığı ongezouten roomboter; 750 ml Rode wijn; 1 yemek kaşığı rode wijnazijn; 1 yemek kaşığı tarwebloem; 10 g Zout en peper

🔥 1165 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 demet bosje tijm
8 ounce champignons, gehalveerd
5 ounce dik gesneden spek
8 ounce gepelde pareluitjes
1 grote gele ui, gesnipperd
1 g grote wortel, geschild, gehakt
1800 g Kip
2 çay kaşığı laurierblad
3 yemek kaşığı Olijfolie
1 yemek kaşığı ongezoete cacaopoeder
2 yemek kaşığı ongezouten roomboter
750 ml Rode wijn
1 yemek kaşığı rode wijnazijn
1 yemek kaşığı tarwebloem
10 g Zout en peper

Hazırlanışı

Bak 142 g dik gesneden spek in een braadpan tot het knapperig is, haal het eruit en zet apart.

Voeg 41 g olijfolie toe aan de pan en bak 150 g gesnipperde gele ui en 1 g gehakte wortel tot ze zacht zijn.

Voeg 8 g tarwebloem en 8 g ongezoete cacaopoeder toe en roer gedurende 1 minuut.

Coq au Vin With Cocoa Powder

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!