Hunan style stir-fried lamb with chilies

Name: Hunan style stir-fried lamb with chilies
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 15 g aglio; 10 g amido di mais; 50 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 300 g cosciotto d'agnello; 20 g Doubanjiang; 5 g olio di sesamo; 60 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 100 g peperoncino; 10 g peperoncino; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 40 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 472 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
15 g aglio
10 g amido di mais
50 g brodo di pollo
30 g cipollotti
300 g cosciotto d'agnello
20 g Doubanjiang
5 g olio di sesamo
60 g olio vegetale
2 g pepe nero
100 g peperoncino
10 g peperoncino
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
40 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 300 g di cosciotto d'agnello a fettine sottili.

Marinare l'agnello con 30 g di salsa di soia, 40 g di Vino Shaoxing e 10 g di amido di mais.

Tritare 20 g di zenzero, 15 g di aglio e 30 g di cipollotti.

Hunan style stir-fried lamb with chilies

Malzemeler

Hazırlanışı

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