Chicken and Cabbage Potstickers

Name: Chicken and Cabbage Potstickers
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di Chinkiang; 200 g Acqua; 15 g aglio; 300 g Cavolo cinese; 50 g cipollotti; 10 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g peperone; 500 g Pollo; 7 g sale; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 400 g sfoglie per ravioli cinesi; 15 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 65 dk 🔥 619 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di Chinkiang
200 g Acqua
15 g aglio
300 g Cavolo cinese
50 g cipollotti
10 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g peperone
500 g Pollo
7 g sale
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
400 g sfoglie per ravioli cinesi
15 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Trita finemente il cavolo cinese, cospargilo con 7 g di sale e lascialo riposare per 15 minuti prima di strizzarlo bene.

Mescola 500 g di pollo tritato con 15 g di vino Shaoxing, 10 g di olio di sesamo e 10 g di salsa di soia scura.

Scalda un filo d'olio e rosola brevemente 20 g di zenzero, 15 g di aglio e 50 g di cipollotti per sprigionare gli aromi.

Chicken and Cabbage Potstickers

Malzemeler

Hazırlanışı

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