Chicken and Cabbage Potstickers

Name: Chicken and Cabbage Potstickers
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 200 g Agua; 15 g ajo; 5 g azúcar; 50 g cebolletas; 300 g Col china; 20 g jengibre; 400 g masa para dumplings; 2 g pimiento; 500 g Pollo; 7 g sal; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 30 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 65 dk 🔥 619 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
200 g Agua
15 g ajo
5 g azúcar
50 g cebolletas
300 g Col china
20 g jengibre
400 g masa para dumplings
2 g pimiento
500 g Pollo
7 g sal
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
30 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Pique finamente la col china, espolvoree con sal y deje reposar 15 minutos antes de escurrir el exceso de humedad.

Mezcle el pollo picado con vino Shaoxing, salsa de soja, jengibre, ajo, aceite de sésamo y azúcar para marinar brevemente.

Incorpore la col china escurrida y las cebolletas picadas a la mezcla de pollo para formar el relleno de los dumplings.

Chicken and Cabbage Potstickers

Malzemeler

Hazırlanışı

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