Hazırlanışı
1Mezclar 500 g de camarones con 20 g de maicena, 30 g de Vino Shaoxing y 35 g de salsa de soja.
2Calentar 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y freír 80 g de cacahuetes hasta que estén dorados.
3Añadir 15 g de jengibre, 20 g de ajo y 10 g de chiles al wok y saltear durante 15 segundos.