Roast 454 g butternut squash until tender.
Mash the roasted squash until smooth.
Combine 200 g mascarpone, 100 g Parmigiano-Reggiano, 100 g eggs, 8 g salt, 3 g black pepper, and 5 g cayenne pepper with the mashed squash.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası