Butternut Mascarpone Gnocchi

Name: Butternut Mascarpone Gnocchi
Total time: 540 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak Butter; 1 pound Butternusskürbis; 2 Eier; 0.25 bardak Frische Salbeiblätter, dünn geschnitten; 1 bardak Mascarpone; 1 bardak Mehl; 0.5 bardak Parmigiano-Reggiano Käse; 1 yemek kaşığı Parmigiano-Reggiano Käse; 1 çay kaşığı Prise Cayennepfeffer; 1.5 çay kaşığı Salz; 15 g Salz und schwarzer Pfeffer; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer

⏱️ 540 dk 🔥 314 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak Butter
1 pound Butternusskürbis
2 Eier
0.25 bardak Frische Salbeiblätter, dünn geschnitten
1 bardak Mascarpone
1 bardak Mehl
0.5 bardak Parmigiano-Reggiano Käse
1 yemek kaşığı Parmigiano-Reggiano Käse
1 çay kaşığı Prise Cayennepfeffer
1.5 çay kaşığı Salz
15 g Salz und schwarzer Pfeffer
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer

Hazırlanışı

Backen Sie 454 g Butternusskürbis, bis er weich ist, dann pürieren Sie ihn.

Mischen Sie 200 g Mascarpone, 100 g pürierten Kürbis, 100 g Parmigiano-Reggiano, 100 g Eier und 8 g Salz.

Fügen Sie nach und nach 106 g Mehl hinzu, bis ein weicher Teig entsteht.

Butternut Mascarpone Gnocchi

Malzemeler

Hazırlanışı

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