0.25 bardak Taze adaçayı yaprakları, ince dilimlenmiş
0.5 bardak tereyağı
1.5 çay kaşığı Tuz
15 g tuz ve karabiber
1 bardak un
2 Yumurta
Hazırlanışı
1
Haşlanmış ve püre haline getirilmiş 454 gr bal kabağını bir kaseye alın.
2
Püre haline getirilmiş bal kabağına 200 gr mascarpone peyniri, 100 gr rendelenmiş Parmesan peyniri, 100 gr yumurta, 8 gr tuz ve 3 gr karabiber ekleyin.
3
Yavaşça 106 gr unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
