Dum Aloo

Name: Dum Aloo
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g aardappelen; 25 g cashewnoten; 10 g chili; 5 g chilipoeder; 4 g Garam Masala; 3 g gedroogde fenegriekbladeren; 20 g Gember-knoflookpasta; 60 g Ghee; 2 g Kaneelstokje; 2 g kardemom; 3 g komijnzaad; 15 g koriander; 8 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 1 g laurierblad; 200 g tomaten; 150 g ui; 100 g Yoghurt; 8 g zout

⏱️ 75 dk 🔥 339 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g aardappelen
25 g cashewnoten
10 g chili
5 g chilipoeder
4 g Garam Masala
3 g gedroogde fenegriekbladeren
20 g Gember-knoflookpasta
60 g Ghee
2 g Kaneelstokje
2 g kardemom
3 g komijnzaad
15 g koriander
8 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
1 g laurierblad
200 g tomaten
150 g ui
100 g Yoghurt
8 g zout

Hazırlanışı

Schil 500 g aardappelen en kook ze halfgaar.

Frituur de aardappelen goudbruin in 60 g ghee.

Fruit 150 g ui, 200 g tomaten en 20 g gember-knoflookpasta in ghee tot olie scheidt.

Dum Aloo

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!