Seafood Gratin

Name: Seafood Gratin
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Aceite de Oliva; 100 g caldo dashi; 200 g camarones; 150 g cebolla; 100 g Champiñones shimeji; 40 g Harina; 500 g Leche; 50 g mantequilla; 30 g Pan rallado panko; 1 g pimienta negra; 100 g queso; 30 g Sake; 5 g sal; 10 g Salsa de soja Usukuchi; 150 g vieiras

⏱️ 60 dk 🔥 462 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Aceite de Oliva
100 g caldo dashi
200 g camarones
150 g cebolla
100 g Champiñones shimeji
40 g Harina
500 g Leche
50 g mantequilla
30 g Pan rallado panko
1 g pimienta negra
100 g queso
30 g Sake
5 g sal
10 g Salsa de soja Usukuchi
150 g vieiras

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla y los champiñones en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Añade los camarones y las vieiras, cocinando hasta que cambien de color.

Derrite la mantequilla en una sartén aparte y sofríe la harina hasta que esté dorada.

Seafood Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

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