Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa

Name: Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g cipolla; 15 g coriandolo; 800 g costoletta di maiale; 3 g cumino in polvere; 400 g nettarina; 30 g Olio d'oliva; 2 g Origano messicano; 20 g Peperoncino ancho; 20 g Peperoncino guajillo; 20 g peperoncino jalapeño; 2 g peperone; 7 g sale; 20 g Spicchi d'aglio; 60 g Succo d'arancia; 50 g succo di lime

⏱️ 45 dk 🔥 772 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g cipolla
15 g coriandolo
800 g costoletta di maiale
3 g cumino in polvere
400 g nettarina
30 g Olio d'oliva
2 g Origano messicano
20 g Peperoncino ancho
20 g Peperoncino guajillo
20 g peperoncino jalapeño
2 g peperone
7 g sale
20 g Spicchi d'aglio
60 g Succo d'arancia
50 g succo di lime

Hazırlanışı

Apri i peperoncini ancho e guajillo, rimuovi semi e venature, quindi tostali brevemente su una piastra calda.

Frulla i peperoncini tostati con aglio, cumino, origano, succo d'arancia, 15g di olio d'oliva e sale per creare la marinata.

Massaggia le costolette di maiale con la marinata e lasciale riposare in frigorifero per almeno un'ora.

Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa

Malzemeler

Hazırlanışı

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