Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa

Name: Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Ancho Chili; 20 g Guajillo Chili; 20 g Jalapeno-Chili; 3 g Kimyonpulver; 20 g Knoblauchzehen; 15 g Koriander; 50 g Limettensaft; 2 g Mexikanischer Oregano; 400 g Nektarine; 30 g Olivenöl; 60 g Orangensaft; 2 g Paprika; 7 g salz; 800 g Schweinekotelett; 80 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 772 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Ancho Chili
20 g Guajillo Chili
20 g Jalapeno-Chili
3 g Kimyonpulver
20 g Knoblauchzehen
15 g Koriander
50 g Limettensaft
2 g Mexikanischer Oregano
400 g Nektarine
30 g Olivenöl
60 g Orangensaft
2 g Paprika
7 g salz
800 g Schweinekotelett
80 g Zwiebel

Hazırlanışı

Entfernen Sie die Kerne und Adern der 20 g Ancho-Chilis und 20 g Guajillo-Chilis.

Rösten Sie die Chilis, 80 g Zwiebel und 20 g Knoblauch in einer heißen Pfanne, bis sie leicht verkohlt sind.

Pürieren Sie die gerösteten Zutaten mit 60 g Orangensaft, 50 g Limettensaft, 2 g Paprika, 3 g Kreuzkümmel, 2 g Oregano und 7 g Salz.

Grilled Pork Chops with Fresh Nectarine Salsa

Malzemeler

Hazırlanışı

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