Mezcla 900 g de muslos de pollo con 10 g de maicena y 5 g de pimiento.
2
En un bol, combina 70 g de salsa de soja, 80 g de miel, 20 g de mirin, 10 g de aceite de sésamo, 20 g de vinagre de arroz, 40 g de ajo picado y 5 g de jengibre rallado.
3
Calienta 1000 g de aceite vegetal en una sartén profunda a 170°C (340°F).
