Deep-Fried Shrimp Balls

Name: Deep-Fried Shrimp Balls
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 50 g domuz sırt yağı; 500 g karides; 1000 g Kızartma yağı; 20 g mısır nişastası; 100 g Panko galeta unu; 15 g Shaoxing şarabı; 100 g su kestanesi; 10 g susam yağı; 20 g taze soğan; 5 g tuz; 30 g yumurta beyazı; 10 g zencefil

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
50 g domuz sırt yağı
500 g karides
1000 g Kızartma yağı
20 g mısır nişastası
100 g Panko galeta unu
15 g Shaoxing şarabı
100 g su kestanesi
10 g susam yağı
20 g taze soğan
5 g tuz
30 g yumurta beyazı
10 g zencefil

Hazırlanışı

Karidesleri, domuz sırt yağını, su kestanelerini, zencefili ve taze soğanları ince bir şekilde kıyın.

Kıyılmış karides karışımını tuz, biber, susam yağı, Shaoxing şarabı, mısır nişastası ve yumurta beyazı ile macun kıvamına gelene kadar yoğurun.

Hazırladığınız karides karışımından ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın.

Deep-Fried Shrimp Balls

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!