Fujian Oyster Fried Vermicelli

Name: Fujian Oyster Fried Vermicelli
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 200 g brodo di pollo; 50 g cipollotti; 20 g funghi shiitake; 15 g gamberetti; 100 g Germogli di soia; 50 g olio di arachidi; 5 g olio di sesamo; 300 g ostriche; 100 g Pancetta di maiale; 2 g pepe nero; 40 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 80 g Sedano cinese; 120 g Uova; 200 g Vermicelli di riso; 20 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 50 dk 🔥 606 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
200 g brodo di pollo
50 g cipollotti
20 g funghi shiitake
15 g gamberetti
100 g Germogli di soia
50 g olio di arachidi
5 g olio di sesamo
300 g ostriche
100 g Pancetta di maiale
2 g pepe nero
40 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
80 g Sedano cinese
120 g Uova
200 g Vermicelli di riso
20 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare la pancetta di maiale a listarelle sottili.

Ammollare i vermicelli di riso in acqua tiepida per 10 minuti, poi scolarli.

Tritare finemente aglio, zenzero e cipollotti.

Fujian Oyster Fried Vermicelli

Malzemeler

Hazırlanışı

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