Jingisukan

Name: Jingisukan
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 100 g carota; 300 g cavolo; 50 g cipolla; 200 g cipolla; 100 g funghi shiitake; 80 g mela; 50 g mirin; 10 g olio di sesamo; 10 g olio vegetale; 150 g peperone; 50 g Sake; 100 g Salsa di soia Koikuchi; 5 g semi di sesamo; 600 g spalla di agnello; 20 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 70 dk 🔥 728 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
100 g carota
300 g cavolo
50 g cipolla
200 g cipolla
100 g funghi shiitake
80 g mela
50 g mirin
10 g olio di sesamo
10 g olio vegetale
150 g peperone
50 g Sake
100 g Salsa di soia Koikuchi
5 g semi di sesamo
600 g spalla di agnello
20 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Preparare la marinata mescolando salsa di soia, mirin, sake, olio di sesamo, zucchero, aglio tritato e zenzero grattugiato.

Tagliare la spalla di agnello a fette sottili e marinarla per almeno 30 minuti.

Affettare la cipolla, la carota, il peperone, i funghi shiitake e il cavolo.

Jingisukan

Malzemeler

Hazırlanışı

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