Jingisukan

Name: Jingisukan
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bitkisel yağ; 150 g dolmalık biber; 80 g elma; 100 g havuç; 100 g Koikuchi soya sosu; 600 g kuzu omzu; 300 g lahana; 50 g mirin; 50 g Sake; 20 g sarımsak; 100 g shiitake mantarı; 50 g soğan; 200 g soğan; 5 g susam; 10 g susam yağı; 20 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 728 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bitkisel yağ
150 g dolmalık biber
80 g elma
100 g havuç
100 g Koikuchi soya sosu
600 g kuzu omzu
300 g lahana
50 g mirin
50 g Sake
20 g sarımsak
100 g shiitake mantarı
50 g soğan
200 g soğan
5 g susam
10 g susam yağı
20 g zencefil
15 g şeker

Hazırlanışı

Kuzu omzunu ince dilimler halinde kesin.

Soya sosu, mirin, sake, susam yağı, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve şekeri karıştırarak sosu hazırlayın.

Kuzu dilimlerini hazırladığınız sosun yarısı ile marine edin.

Jingisukan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!