Gochujang Jjigae

Name: Gochujang Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Doenjang; 200 g fester Tofu; 15 g Gochugaru; 80 g Gochujang; 15 g Guk-Ganjang; 300 g Kartoffeln; 20 g Knoblauch; 150 g koreanische Zucchini; 100 g Kräuterseitling; 800 g Sardellenbrühe; 250 g Schweinebauch; 10 g Sesamöl; 5 g zucker; 50 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 673 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Doenjang
200 g fester Tofu
15 g Gochugaru
80 g Gochujang
15 g Guk-Ganjang
300 g Kartoffeln
20 g Knoblauch
150 g koreanische Zucchini
100 g Kräuterseitling
800 g Sardellenbrühe
250 g Schweinebauch
10 g Sesamöl
5 g zucker
50 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 250 g Schweinebauch in mundgerechte Stücke und braten Sie sie in 10 g Sesamöl an.

Fügen Sie 50 g Zwiebel und 20 g Knoblauch hinzu und braten Sie sie mit an.

Geben Sie 80 g Gochujang, 20 g Doenjang und 15 g Gochugaru hinzu und braten Sie die Paste kurz mit an.

Gochujang Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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