Leeks en Cocotte

Name: Leeks en Cocotte
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak az sodyumlu tavuk veya sebze suyu; 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı; 150 g ince dilimlenmiş arpacık soğan; 0.25 pound kalın dilimlenmiş pastırma; 8 g pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısmı); 2 g sarımsak dilimleri; 0.25 bardak Sek beyaz şarap; 10 g Tuz ve karabiber; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

🔥 154 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak az sodyumlu tavuk veya sebze suyu
2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
150 g ince dilimlenmiş arpacık soğan
0.25 pound kalın dilimlenmiş pastırma
8 g pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısmı)
2 g sarımsak dilimleri
0.25 bardak Sek beyaz şarap
10 g Tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Tuzsuz tereyağını ve zeytinyağını orta boy bir tencerede eritin.

Pastırmayı ekleyin ve çıtır olana kadar pişirin, ardından tencereden alın.

Pırasayı ve arpacık soğanı ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.

Leeks en Cocotte

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!