Leeks en Cocotte

Name: Leeks en Cocotte
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 pound dik gesneden spek, 1/4 " dik gesneden; 0.25 bardak Droge witte wijn; 150 g fijn gesneden sjalotten; 2 yemek kaşığı gehakte verse bieslook; 2 g knoflookteentjes dun gesneden; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 2 yemek kaşığı ongezouten boter; 8 g prei (alleen wit en lichtgroen deel); 10 g Zout en peper; 0.25 bardak zoutarme kippen- of groentebouillon

🔥 154 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 pound dik gesneden spek, 1/4 " dik gesneden
0.25 bardak Droge witte wijn
150 g fijn gesneden sjalotten
2 yemek kaşığı gehakte verse bieslook
2 g knoflookteentjes dun gesneden
2 yemek kaşığı Olijfolie
2 yemek kaşığı ongezouten boter
8 g prei (alleen wit en lichtgroen deel)
10 g Zout en peper
0.25 bardak zoutarme kippen- of groentebouillon

Hazırlanışı

Bak 113 g spek in een pan tot het knapperig is; verwijder en laat uitlekken op keukenpapier.

Voeg 28 g olijfolie toe aan het spekvet en bak 8 g prei en 1 g sjalotten tot ze zacht zijn.

Voeg 2 g knoflook toe en bak 1 minuut mee.

Leeks en Cocotte

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!