Leeks en Cocotte

Name: Leeks en Cocotte
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 0.25 bardak caldo de pollo o vegetal bajo en sodio; 2 yemek kaşığı cebollino fresco picado; 150 g chalotas en rodajas finas; 2 g dientes de ajo en rodajas finas; 2 yemek kaşığı mantequilla sin sal; 8 g puerros (solo parte blanca y verde pálido); 10 g Sal y pimienta; 0.25 pound tocino grueso, cortado en rodajas de 1/4 " de grosor; 0.25 bardak Vino blanco seco

🔥 154 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
0.25 bardak caldo de pollo o vegetal bajo en sodio
2 yemek kaşığı cebollino fresco picado
150 g chalotas en rodajas finas
2 g dientes de ajo en rodajas finas
2 yemek kaşığı mantequilla sin sal
8 g puerros (solo parte blanca y verde pálido)
10 g Sal y pimienta
0.25 pound tocino grueso, cortado en rodajas de 1/4 " de grosor
0.25 bardak Vino blanco seco

Hazırlanışı

Cocina el tocino en una olla grande a fuego medio hasta que esté crujiente.

Retira el tocino y reserva la grasa en la olla.

Sofríe los puerros, chalotas y ajo en la grasa de tocino a fuego medio-bajo hasta que estén tiernos.

Leeks en Cocotte

Malzemeler

Hazırlanışı

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