Hazırlanışı
1Scaldare 20 g di olio da cucina in una pentola e soffriggere 10 g di zenzero, 20 g di aglio, 50 g di cipolla e 20 g di peperoncini coreani.
2Aggiungere 15 g di gochugaru, 30 g di Gochujang e 15 g di salsa di soia, cuocendo per 1 minuto.
3Incorporare 700 g di brodo di pollo, 200 g di latte e 100 g di panna, portando a ebollizione.