Spicy Cream Jjamppong

Name: Spicy Cream Jjamppong
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de cocina; 5 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 200 g almejas; 80 g calabacín; 150 g calamar; 700 g caldo de pollo; 150 g camarones; 50 g cebolla; 100 g cebolla; 60 g champiñones shiitake; 20 g chiles coreanos; 150 g Col china; 300 g Fideos Jjamppong; 15 g gochugaru; 30 g Gochujang; 10 g jengibre; 200 g Leche; 200 g Mejillones; 100 g nata; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 15 g salsa de soja; 50 g zanahorias

⏱️ 50 dk 🔥 1088 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de cocina
5 g aceite de sésamo
20 g ajo
200 g almejas
80 g calabacín
150 g calamar
700 g caldo de pollo
150 g camarones
50 g cebolla
100 g cebolla
60 g champiñones shiitake
20 g chiles coreanos
150 g Col china
300 g Fideos Jjamppong
15 g gochugaru
30 g Gochujang
10 g jengibre
200 g Leche
200 g Mejillones
100 g nata
2 g pimienta negra
5 g sal
15 g salsa de soja
50 g zanahorias

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla (50 g), el ajo (20 g), el jengibre (10 g) y los chiles coreanos (20 g) en 20 g de aceite de cocina.

Añade el gochugaru (15 g), el gochujang (30 g) y la salsa de soja (15 g) y cocina por 1 minuto.

Incorpora el caldo de pollo (700 g) y lleva a ebullición, espumando las impurezas.

Spicy Cream Jjamppong

Malzemeler

Hazırlanışı

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