Spicy and sour glass noodle soup

Name: Spicy and sour glass noodle soup
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 30 g Chili-olie; 5 g chilipepers; 60 g Chinkiang azijn; 10 g Donkere sojasaus; 50 g Geconserveerde mosterdgroenten; 15 g gember; 150 g glazen noedels; 1000 g kippenbouillon; 20 g knoflook; 15 g kookolie; 50 g pinda's; 10 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 3 g Sichuanpeper; 45 g sojasaus; 10 g suiker; 100 g varkensvlees; 5 g zout

⏱️ 40 dk 🔥 883 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
30 g Chili-olie
5 g chilipepers
60 g Chinkiang azijn
10 g Donkere sojasaus
50 g Geconserveerde mosterdgroenten
15 g gember
150 g glazen noedels
1000 g kippenbouillon
20 g knoflook
15 g kookolie
50 g pinda's
10 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
3 g Sichuanpeper
45 g sojasaus
10 g suiker
100 g varkensvlees
5 g zout

Hazırlanışı

Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en marineer met 15 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn en 10 g kookolie.

Snijd de bosui, chilipepers, gember en knoflook fijn. Hak de geconserveerde mosterdgroenten grof.

Verhit 5 g kookolie in een pan en bak het gemarineerde varkensvlees tot het bruin is.

Spicy and sour glass noodle soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!