Roast Chicken with Skillet Stuffing

Name: Roast Chicken with Skillet Stuffing
Total time: 125 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 1 çay kaşığı ajo picado; 2 bardak apio en rodajas; 3 cebolla grande, en rodajas; 0.5 çay kaşığı Copos de Chile; 0.25 bardak Jugo de limón fresco; 0.25 bardak mantequilla; 0.5 dilim pan francés en rodajas; 0.25 bardak perejil fresco de hoja plana picado; 1 adet Pollo Entero; 1 g puerro; 2 çay kaşığı ralladura de limón; 15 g sal y pimienta negra molida; 0.5 çay kaşığı tomillo seco

⏱️ 125 dk 🔥 562 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
1 çay kaşığı ajo picado
2 bardak apio en rodajas
3 cebolla grande, en rodajas
0.5 çay kaşığı Copos de Chile
0.25 bardak Jugo de limón fresco
0.25 bardak mantequilla
0.5 dilim pan francés en rodajas
0.25 bardak perejil fresco de hoja plana picado
1 adet Pollo Entero
1 g puerro
2 çay kaşığı ralladura de limón
15 g sal y pimienta negra molida
0.5 çay kaşığı tomillo seco

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava y seca el pollo entero de 1500 g.

Frota el pollo por dentro y por fuera con 28 g de aceite de oliva, 3 g de tomillo seco y sal.

Rellena la cavidad del pollo con 450 g de cebolla en rodajas, 1 g de puerro y 5 g de ajo picado.

Roast Chicken with Skillet Stuffing

Malzemeler

Hazırlanışı

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